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Açúcar de Coco - 200g

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Açúcar de Coco - 200g

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Embalagem: 200g
Partes Usadas: coco

Informações e Benefícios: O açúcar de coco é um adoçante derivado a partir da seiva do coqueiro, a árvore do coco. O produto final é marrom e granulado. Sua cor é semelhante à do açúcar bruto, mas o tamanho dos grãos é menor e mais variável. O açúcar de coco é rico em nutrientes e tem um menor índice glicêmico, em comparação ao açúcar refinado. O açúcar de coco retém parte dos nutrientes presentes no coqueiro, não tendo as calorias vazias (sem nutrientes) do açúcar refinado. Em relação aos nutrientes presentes nesse incrível açúcar, temos os minerais ferro, zinco, cálcio e potássio, além de alguns ácidos graxos, como polifenóis e antioxidantes. O açúcar de coco também contém uma fibra chamada inulina, que ajuda a retardar a absorção da glicose. Ele é perfeito para ser usado em receitas e também no dia a dia, para adoçar um cafezinho por exemplo. É um substituto ótimo para o açúcar refinado, trazendo mais nutrientes. Apesar de possuir a mesma quantidade de calorias do açúcar comum, o açúcar de coco possui baixo índice glicêmico, isso significa que ele é metabolizado mais lentamente, ou seja, não eleva bruscamente os níveis de glicose no sangue. O açúcar de coco é 100% natural e não contém conservantes. Seu sabor se assemelha ao açúcar mascavo, com toques que lembram o caramelo. Ele é rico em Vitaminas do Complexo B (B1, B2, B3 e B6) e minerais como ferro, zinco, magnésio e potássio.

Alérgicos: Elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).