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Curry - 100g

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Peso: 100 g

Informações e Beneficios: O Curry na verdade é uma mistura de vários outros temperos, em especial pimentas. O mais curioso é que não existe uma receita padrão e nos países orientais onde ele é mais utilizado, cada família tem sua própria receita especial e secreto desta especiaria. Ele possui um sabor forte e picante, além de dar uma coloração amarelada aos alimentos. O curry é bem fácil de utilizar, combina muito bem com carnes de todos os tipos: bovina, suína, frangos e peixes. Ele também fica muito bom com ensopados, legumes salteados e principalmente com carne de panela, porém o cuidado que você deve ter é para não exagerar, pois ele possui um sabor bastante marcante e deixa uma tonalidade amarelada na preparação. Tem ação anti-inflamatória, tem ação antibacteriana e antifúngica, promove a saúde do coração, rico em antioxidantes, auxilia na digestão e pode ajudar a controlar o nível de açúcar no sangue.

Ingredientes: Cúrcuma, fubá, feno grego, gengibre, coentro, sal, amido de milho, cominho, cravo, canela, pimenta preta, pimenta calabresa, louro e aipo.

Armazenamento do Produto: Após a abertura, mantenha a embalagem fechada. Armazene em local fresco e seco, de preferência em um pote de vidro hermético.

Tabela Nutricional:
Informação Nutricional - Porção de 10g (2 colheres de chá)
Valor Energético - 35 kcal = 146 kJ
Carboidratos: 5,2g
Proteínas: 1g

Gorduras Totais: 0,64g

Gorduras Saturadas: 0,04g

Gorduras Trans: 0g

Fibra Alimentar: 0g

Sódio 4,8mg

  • % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.